Puur Blond, zo heet ons huisbier. Puur Blond staat voor lokaal: het bier is dan ook ontwikkeld in samenwerking met lokale ondernemers en ervaren brouwspecialisten.
De grote inspiratiebron voor ons eerste zelfgebrouwen bier? “Onze gasten!”, aldus François Valks, Food and Beverage Manager van Grand Café Puur. “Veel gasten, vooral uit het buitenland, vragen ons om bieradvies. We raden vaak één van de speciaalbieren van La Trappe aan, een lokale trots. We kunnen nu met trots ook alles over ons eigen bier vertellen!”
Natuurlijke ingrediënten, pure smaak
Puur Blond is een smaakvol blond speciaalbier, van uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Vol smaak, maar toch toegankelijk voor iedereen. Het bier heeft zoete en bittere tonen, voor complexiteit en diepgang. Door de toevoeging van onder meer koriander, krijgt de drank een subtiele citrussmaak. Lekker fris. Valks: “Hiermee onderscheiden we ons écht!”
Lokaal bier
Wij beloven onze gasten pure, eerlijke gerechten. Om die reden werken we samen met de beste leveranciers. Het liefst uit de regio. Ook voor ons eigen bier hebben wij de handen ineen geslagen met lokale ondernemers. Stadsbrouwerij 013 heeft het bier namelijk gebrouwen. De uitstraling van het flesje en het ontwerp van het etiket komen uit de koker van ontwerper Tjeerd de Jong van ARC_studio.
Kom jij gauw proeven?
Het blonde bier wordt geschonken in een passend eigen glas. Niet alleen in ons Grand Café trouwens, Puur Blond is tevens op de tap in de bar van het ibis hotel in Tilburg. Drankenspeciaalzaak T-Drinks aan de Heuvelring neemt het bier ook op in haar assortiment; daar zijn losse flesjes én een aantrekkelijke geschenkverpakking verkrijgbaar.